原标题：刷脸用餐 福州茶园街道在当地创始养老助餐食堂
在食堂的分餐处，杨师傅现已开端繁忙起来，给需求送餐上门的白叟备餐。叶秋云 摄
“杨师傅，等会儿帮我打包两份，我带走。”8月21日，坐落福建省福州市晋安区茶园街道南铁福州招待所内的“养老助餐中心食堂”，74岁的关良芳预备打包午饭回去同老伴一同进餐。
关良芳告知记者，这是她第2次到“养老助餐中心食堂”打包。因为老公行动不方便，她便一人从家里过来打餐，回去煮个汤便可两人食用。“一到食堂，许多了解的人都在这边用午饭，他们都说很好吃。”
正午11时，“养老助餐中心食堂”按时开餐。白叟们有秩排队，刷脸后取餐。叶秋云 摄
记者了解到，这是福州市首家养老助餐食堂，由晋安区民政局和茶园街道供给补助，爱心企业和志愿者多方参加，专门为茶园街道70岁以上(含70周岁)的老年人供给两荤两素一汤一饭的午饭服务，现在已有80多位白叟挂号用餐，日用餐人数40多人。
上午10点半左右，白叟们做完一套健身操后，纷繁坐在椅子上和火伴闲谈或是看电视，不时传来欢笑声，其乐融融。在食堂的分餐处，杨师傅现已开端繁忙起来，给需求送餐上门的腿脚不方便、失能失智的白叟备餐。
食堂内，白叟们落座开端用餐。叶秋云 摄
记者看到，正午供给的菜品有椒盐无头鱼、糖醋排骨、麻辣豆腐、金针菇炒蛋、清炒胡瓜、白萝卜烧肉等，非常丰厚。
杨师傅告知记者，食堂依据白叟不同口味的需求，每天定制了多样化养分餐食，包含肉类、蛋类、鱼类、豆制品等，养分均衡。今日预备了8种菜品供白叟们选择，他们能够依据个人爱好选择自己喜爱的。
正午11时，“养老助餐中心食堂”按时开餐。白叟们站动身，有秩序地排队刷脸取餐。现场，杨师傅和其他作业人员耐心肠问着白叟的口味和对食物的忌讳，并不停地吩咐他们细嚼慢咽。
近700平方米的食堂里摆放着10多张大圆桌，白叟们能够恣意落座。人群中，记者见到了现年84岁的金阿姨。因为孩子们终年忙于作业，老伴逝世后，她一个人茕居。
金阿姨告知记者，接到社区的告诉后，她当即和几个老同伴报名，在食堂吃饭也省去了不少买菜、煮饭的费事。“他们不嫌费事，咱们也很高兴，横竖不要煮饭了，省劲、省时间。咱们来得早的话，电视里放着健身操，咱们跟着做，现在能走得动、吃得下，蛮高兴的。”
另一位正在用餐的白叟孙阿姨点赞道，食堂预备的菜许多，把戏也许多，有的时分是排骨，有的时分是红烧肉，青菜也有，荤素调配得很好。
食堂内，白叟们落座开端用餐。叶秋云 摄
据福州市晋安区茶园街道办事处副主任关志忠介绍，“养老助餐中心食堂”地点的茶园街道70岁以上的白叟占辖区总人口份额超越18%。特别是茕居白叟多，儿女不在身边，白叟买菜难、煮饭难，吃饭成问题。
为处理这一养老难题，晋安区在福州市创始政府主导、多方参加的养老助餐形式，为辖区内高龄、孤寡、茕居、空巢白叟和失能失智白叟供给会集就餐、送餐上门等服务，以满意老年人养分卫生、经济实惠、简洁方便的餐饮需求。
关志忠表明，许多老年人都是茕居在家的，他们每天吃饭都成问题，特别是午饭，孩子不在家，自己又不知道煮什么，这个养老助餐食堂能够说是济困扶危。
杨师傅看到这些前来用餐的白叟，非常牵动。他说，自己的母亲也将近80岁高龄了，“尊老爱幼是中华传统美德，期望有更多企业、爱心人士参加到公益事业中来，多关怀白叟，给他们供给更好的服务。”(叶秋云)
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